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風楽日誌

広島のマクロビオティック・クッキングスクール「マクロビオス」の料理教室やランチの模様を紹介しています☆
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7月4日(水) スイートクラス1回目
オレンジくずゼリーを作っています。
優しくフルフルに作るため、優しく右回りで作ります。


できあがり。
・ぷちおはぎ(あずき、かぼちゃ、栗、黒ごま)
・穀物コーヒーゼリー
・オレンジくずゼリー
・りんごのくず煮
・玄米甘酒ドリンク


おまけ。
あずきあんと栗あんが残ったので、茶巾しぼりにしました。
お抹茶とよく合います。美味しいで大好評でした。




| スタッフ | スイートクラス | 15:44 | comments(0) | trackbacks(0) |
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