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風楽日誌

広島のマクロビオティック・クッキングスクール「マクロビオス」の料理教室やランチの模様を紹介しています☆
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2月9日(土) クシマクロ上級后9
クシマクロ上級5期生の9回目です。







☆メニュー☆
スタッフドスクワッシュ
ヴォルドルフサラダ
ポットパイ
ひよこ豆の玄米ご飯




JUGEMテーマ:健康


| 山口眞利枝 | クシマクロコース | 14:58 | comments(0) | trackbacks(0) |
2月7日(木) クシマクロ上級此5
クシマクロ上級6期生の5回目です。












JUGEMテーマ:健康


☆メニュー☆
フルーツピザ
スパゲッティピザ
ラザニア
玄米ご飯
スープ
サラダ
| 山口眞利枝 | クシマクロコース | 14:50 | comments(0) | trackbacks(0) |
12月21日 クシマクロコース初級
初級献ラスの9回目です。









JUGEMテーマ:健康


| 山口眞利枝 | クシマクロコース | 15:37 | comments(0) | trackbacks(0) |
12月7日(金) クシマクロ初級検8
クシマクロ初級犬8回目です。






JUGEMテーマ:健康


| スタッフ | クシマクロコース | 15:56 | comments(0) | trackbacks(0) |
クシマクロコース上級后5
今回はクッキングクラスです。








JUGEMテーマ:健康


| スタッフ | クシマクロコース | 15:42 | comments(0) | trackbacks(0) |
クシマクロコース上級后6
クシマクロコース上級の6回目です。


みんなでいただきま〜す!




JUGEMテーマ:健康


| スタッフ | クシマクロコース | 15:33 | comments(0) | trackbacks(0) |
7月26日(木)クシマクロ中級5期生8回目
今日はサイレントクッキング。
テーマは、余計な音をたてない。
そして、夏は浅く短時間に料理するよ。


今日の料理。

ちょっと紹介します。
・あずきご飯
・黒ごまふろふき大根
・おぐらと長芋のクリアスープ
・五目ご飯
・セイタンと大麦のシチュー
・テンペと玉ねぎの生姜くずソース
……など。
| 山口眞利枝 | クシマクロコース | 10:17 | comments(0) | trackbacks(1) |
7月5日(木) クシマクロ中級7回目
今日はクッキングです。


全部で14品作ります。


2チームに分かれて作っています。


味見しています。


グリーンロールです。青じそが入って夏らしく。


あずきご飯。

もち玄米100%です。


かぼちゃのタルト。かぼちゃまるごと1個使いました。


波動を大切にしたお料理のできあがり。美味しそう。



| スタッフ | クシマクロコース | 15:54 | comments(0) | trackbacks(0) |
9月6日 お料理K-4
お料理基礎クラスKコースの4回目です。
講義内容は『五行で見る氣の流れ』




☆メニュー☆
・玄米麦ご飯
・八宝菜
・わかめサラダ
・さわやかスープ




| スタッフ | クシマクロコース | 12:37 | comments(0) | trackbacks(0) |
7月5日 フジハラレディースクリニック
2週間に1度のフジハラレディースクリニックでのマクロビランチです。


☆メニュー☆
・玄米ごはん
・クレソンと白ねぎのスープ
・テンペの酢豚風
・わかめサラダ豆腐ドレッシング
・かぼちゃのサラダ
・グリーンロール
デザート
・ストロベリー豆腐グルト


※写真取り忘れました…。



| スタッフ | クシマクロコース | 12:37 | comments(0) | trackbacks(0) |
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