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風楽日誌

広島のマクロビオティック・クッキングスクール「マクロビオス」の料理教室やランチの模様を紹介しています☆
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7月12日(木)ランチの日
今日はたくさんの方に来ていただきました。
こんなにお重が重なって……。


今日のメインは、ボリュームたっぷりくるま麩のカツ。


次回は19日です。
宜しくお願いします。
| スタッフ | ランチの日 | 15:59 | comments(0) | trackbacks(0) |
5月24日(木) ランチの日
週に一度の風楽・ランチの日です。
お肉・お魚・乳製品・卵・化学調味料・精白されたお砂糖は使っていません。





☆メニュー☆
・玄米ごはん
・中華風わかめスープ
・豆味噌豆腐
・ひじきともやしのサラダ
・春雨の炒めもの
・温野菜
デザート
・オレンジゼリー





オグニさんのマクロビオティックパンです!
ふわっと美味し〜い☆



次回は5月31日(木)です。
ランチは限定食ですので、風楽までお予約下さい。
マクロビオティック・クッキングスクール「風楽」

| スタッフ | ランチの日 | 17:43 | comments(0) | trackbacks(0) |
4月 ある日の料理クラス
中学生の女の子から70歳の方まで
風楽の料理教室は幅広ーい。


今日もおいしくできました!!



☆メニュー☆
・玄米のあずきがゆ
・車フのカツ
・切り干し大根
・安定野菜のお味噌汁
・ザワークラウトと青菜の和え物
| スタッフ | ランチの日 | 15:25 | comments(0) | trackbacks(4) |
4月12日(木) ランチ完成までの道のり!
まずキャベツ。


どんどん詰まってきました。


ハイ!! できあがり♪


☆メニュー☆
・玄米ごはん
・緑レンズ豆と野菜のスープ
・車フのカツ
・わけぎとわかめの白みそ和え
・大根とかぼちゃの煮物
・スナップえんどうとしめじの茹でサラダ
・お抹茶プティング
| スタッフ | ランチの日 | 15:18 | comments(0) | trackbacks(0) |
4月 ある日のランチ その2

みなさん!!
マクロビオティック〜玄米菜食〜のランチを食べに来て下さいね。
| スタッフ | ランチの日 | 15:02 | comments(0) | trackbacks(0) |
4月 ある日のランチ その1

☆メニュー☆
・玄米ご飯
・かぼちゃと五ネギの味噌汁
・豆腐ステーキ(きのこソース)
・大根と小松菜の白みそ和え
・ひじきと五ネギの煮物
・キャベツとゴボウのサラダ
・もち栗リンゴ
| スタッフ | ランチの日 | 14:59 | comments(0) | trackbacks(0) |
3月22日(木) ランチの日
週に一度の風楽・マクロビオティックランチの日です。
春もすっきりボディーで楽しくいきましょうっ!



☆メニュー☆
・玄米ご飯
・かぼちゃと新玉ねぎの味噌スープ
・豆腐のステーキきのこソースかけ
・キャベツとごぼうのサラダ中華風ごま和え
・大根と小松菜の温野菜白みそソース
・ひじきと新玉ねぎの煮物
デザート
・もち粟とりんごのデザート

次回は4月5日(木)です。
ランチは限定食ですので、風楽までお予約下さい。
マクロビオティック・クッキングスクール「風楽」

| スタッフ | ランチの日 | 16:44 | comments(0) | trackbacks(0) |
3月15日(木) ランチの日
週に一度の風楽・ランチの日です。
お肉・お魚・乳製品・卵・化学調味料・精白されたお砂糖は使っていません。



☆メニュー☆
・玄米ご飯
・味噌汁
・レンズ豆のコロッケ
・はと麦かぼちゃ
・切り干し大根の煮物
・ブロッコリーの白和え
・きんかんの丸ごと煮


ランチは助っ人さんとスタッフで作ってます♪


次回は3月22日(木)です。
ランチは限定食ですので、風楽までお予約下さい。
マクロビオティック・クッキングスクール「風楽」

| スタッフ | ランチの日 | 11:52 | comments(0) | trackbacks(0) |
2月22日(木) ランチの日
週に一度の風楽・ランチの日です。
お肉・お魚・乳製品・卵・化学調味料・精白されたお砂糖は使っていません。

☆メニュー☆
・玄米おむすび
・味噌汁
・蒸し野菜
・ひよこ豆のベイクドビーンズ
・ベジミートの唐揚げ
・わかめと揚げの和え物
デザート
・みかんの寒天ゼリー

※写真撮り忘れました…。


ランチは限定食ですので、風楽までお予約下さい。
マクロビオティック・クッキングスクール「風楽」


| スタッフ | ランチの日 | 17:12 | comments(0) | trackbacks(0) |
2月8日(木) ランチの日
週に一度の風楽・マクロビオティックランチの日です。
お肉・お魚・乳製品・卵・化学調味料・精白された砂糖は使っていません。

☆メニュー☆
・玄米ごはん
・だんご汁
・大根春巻き
・蓮根の酢味噌和え
・キャベツと揚げの重ね煮
・青菜しめじ海苔和え
デザート
・りんごの寒天

※写真撮り忘れました…。


次回は2月22日(木)です。
ランチは限定食ですので、風楽までお予約下さい。
マクロビオティック・クッキングスクール「風楽」
| スタッフ | ランチの日 | 13:29 | comments(0) | trackbacks(0) |
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