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風楽日誌

広島のマクロビオティック・クッキングスクール「マクロビオス」の料理教室やランチの模様を紹介しています☆
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新サイトオープン
こんにちは!
こちらのブログはずいぶんお休みしていましたが・・・
スタッフ一同、元氣よくやっております。(^−^)

実は!

このたび、マクロビオスクッキングスクールのサイトが正式に立ち上がりました!!

長らくお待たせいたしましたが
お気に入りに登録していただけますと嬉しいです。

教室のスケジュールやブログなどもスクールサイトでご覧いただけます。

サイトのアドレスは

http://www.mm-cooking.jp

です♪
| 山口眞利枝 | お知らせ | 17:44 | comments(12) | trackbacks(103) |
2月10日(日) マクロビコース察15
マクロビコース7期生の15回目です。




☆メニュー☆
青菜の玄米ご飯
中華風野菜炒め葛ソース
白菜とセロリのクリアスープ
黒米プディング

JUGEMテーマ:健康


| 山口眞利枝 | マクロビコース | 15:30 | comments(1) | trackbacks(29) |
2月9日(土) クシマクロ上級后9
クシマクロ上級5期生の9回目です。







☆メニュー☆
スタッフドスクワッシュ
ヴォルドルフサラダ
ポットパイ
ひよこ豆の玄米ご飯




JUGEMテーマ:健康


| 山口眞利枝 | クシマクロコース | 14:58 | comments(0) | trackbacks(0) |
2月7日(木) クシマクロ上級此5
クシマクロ上級6期生の5回目です。












JUGEMテーマ:健康


☆メニュー☆
フルーツピザ
スパゲッティピザ
ラザニア
玄米ご飯
スープ
サラダ
| 山口眞利枝 | クシマクロコース | 14:50 | comments(0) | trackbacks(0) |
2月3日(日) 立春お餅つき会in風楽の里
今年も風楽の里で立春お餅つき会を開催いたしました。
つきたての玄米餅は格別です☆











あつあつのおでんも召し上がれ〜☆


美味しいおでん、けんちん汁を準備してくれたスタッフ


大好評!さかもと農園のお米&お野菜の即売会。


| 山口眞利枝 | イベント | 15:14 | comments(0) | trackbacks(0) |
1月27日(日) マクロビコース察14
マクロビコース7期生の14回目です。








JUGEMテーマ:健康


| 山口眞利枝 | マクロビコース | 14:34 | comments(0) | trackbacks(0) |
1月26日(土) スイートE-4
お菓子Eクラスの4回目です。

講義テーマは『甘味いろいろ・体が喜ぶ甘味とは』
マクロビオティックのスイーツでは白砂糖を使いません。
かわりに、玄米甘酒・米あめなどの自然な甘味を使ってスイーツをつくります。



☆メニュー☆
・一口葛餅
・ぎゅうひ
・りんごの大福


JUGEMテーマ:健康


| 山口眞利枝 | スイートクラス | 13:14 | comments(0) | trackbacks(0) |
1月25日(金) スイートD-1
スイートクラスDクラスの始まりです!
講義内容は「スイートの大切な役割」でした。





☆メニュー☆
・ぷちおはぎ3種
 (くるみあん、かぼちゃあん、小豆あん)
・オレンジ葛ゼリー
・ゼリー
・りんごの葛煮
・玄米甘酒ドリンク



JUGEMテーマ:健康


| 山口眞利枝 | スイートクラス | 13:09 | comments(0) | trackbacks(0) |
1月24日(木) マクロビコース次7
マクロビコース8期生の7回目です。





☆メニュー☆
・ちらし寿司
・岩のりのおすまし
・黒豆時雨
・ブロッコリーとカリフラワーのサラダ
・蓮餅


JUGEMテーマ:健康


| 山口眞利枝 | マクロビコース | 13:17 | comments(0) | trackbacks(0) |
1月19日(土) お料理C−1
お料理Cクラスの第1回目です。
講義内容は『マクロビオティックとは?』



☆メニュー☆
・玄米ごはん
・レンズ豆のコロッケ
・ひじきれんこん
・ダイエットスープ



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| 山口眞利枝 | お料理クラス | 16:00 | comments(0) | trackbacks(0) |
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